Cuchillo nakiri Kai Wasabi Black 16,5 cm

El cuchillo nakiri Kai Wasabi Black de 16,5 cm está hecho para una sola cosa y la hace muy bien: cortar verduras rápido y con limpieza.

La hoja rectangular de filo recto apoya entera sobre la tabla, así que cada corte llega hasta el final y las rodajas se separan solas. Es estupendo para pisto, ensaladas, sofritos, menestras o para cortar coles y lombarda en tiras finas. Su altura facilita, además, empujar lo picado hasta la olla.

La hoja es de acero inoxidable con una dureza de 58 (±1) HRC y afilado por ambos lados. Mango de polipropileno negro de 12,5 cm, cómodo y resistente al uso diario, y un peso total de 155 g, que ayuda a que el cuchillo trabaje por sí solo.

Una herramienta muy agradecida para cocinas donde la huerta tiene protagonismo.

• Tipo: Cuchillo nakiri.
• Uso: Verduras, hortalizas y hojas.
• Longitud de la hoja: 16,5 cm.
• Longitud del mango: 12,5 cm.
• Afilado: Por ambos lados.
• Dureza: 58 (±1) HRC.
• Material de la hoja: Acero inoxidable.
• Mango: Polipropileno (PP) negro.
• Peso: 155 g.
• Referencia del fabricante: 6716N.

Mantenimiento: Limpiar a mano tras cada uso y secar de inmediato para conservar el filo. No apto para lavavajillas.

Envío: 48/72 horas.

Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.