Cuchillo de chef Kai Wasabi Black 20 cm

El cuchillo de chef Kai Wasabi Black de 20 cm es el formato de cocinero más equilibrado de la serie: suficientemente largo para cualquier tarea y fácil de controlar.

Con sus 20 cm de hoja puedes picar perejil en movimiento de vaivén, trocear un pollo, cortar una berenjena a lo largo o filetear una pieza de lomo. Es el cuchillo que, en la práctica, sale del taco cada vez que cocinas, desde el sofrito del mediodía hasta la cena.

Su hoja de acero inoxidable alcanza 58 (±1) HRC y está afilada por ambos lados. El mango de polipropileno negro mide 12,5 cm y tiene un agarre firme, también con las manos mojadas. Con 149 g, se nota ligero frente a muchos cuchillos europeos de la misma medida.

Si solo vas a tener un cuchillo bueno en casa, que sea uno como este.

• Tipo: Cuchillo de chef.
• Uso: Carne, pescado, verduras y hierbas.
• Longitud de la hoja: 20 cm.
• Longitud del mango: 12,5 cm.
• Afilado: Por ambos lados.
• Dureza: 58 (±1) HRC.
• Material de la hoja: Acero inoxidable.
• Mango: Polipropileno (PP) negro.
• Peso: 149 g.
• Referencia del fabricante: 6720C.

Mantenimiento: Lávalo a mano justo después de usarlo y sécalo bien antes de guardarlo. No apto para lavavajillas.

Envío: 48/72 horas.

Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.