Cuchillo de chef Icel Technik 20 cm

El cuchillo de chef Icel Technik de 20 cm es el cuchillo de referencia de la serie Technik del fabricante portugués Icel: una hoja ancha y ligeramente curva con punta afilada, pensada para resolver la mayor parte del trabajo diario de corte en la cocina.

Su perfil permite el movimiento de balanceo sobre la tabla, ideal para picar hierbas, cebolla o ajo, y también corta en tiras, dados o láminas verduras, frutas, carne y pollo. Con 20 cm de hoja tiene un tamaño muy equilibrado: suficiente para piezas grandes y manejable para tareas más finas.

Fabricado en Portugal, combina una hoja de acero inoxidable resistente a la corrosión con un mango negro de diseño ergonómico, fijado con remaches de acero inoxidable, que ofrece un agarre cómodo y estable durante sesiones largas.

Se presenta en blíster, una opción práctica tanto para equipar una cocina doméstica exigente como para reponer el cuchillo principal de uso profesional.

• Tipo: Cuchillo de chef.
• Uso: Picar, trocear y laminar verduras, frutas, carne y aves.
• Longitud de la hoja: 20 cm.
• Material de la hoja: Acero inoxidable.
• Mango: Ergonómico, negro, con remaches de acero inoxidable.
• Presentación: Blíster.
• Fabricación: Portugal.
• Referencia del fabricante: 27100-8610000.200B.

Mantenimiento: Lavar a mano con agua templada y jabón suave, y secar enseguida con un paño. No apto para lavavajillas. Corta sobre tablas de madera o plástico y evita usarlo con alimentos congelados.

Envío: 48/72 horas.

Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.