Cuchillo Wüsthof Classic Pelador 1/2 Mitra 9 cm
El cuchillo Wüsthof Classic Pelador 1/2 Mitra de 9 cm es una herramienta compacta, precisa y muy versátil, perfecta para pelar, cortar y preparar frutas y verduras con total control. Un básico imprescindible en cualquier cocina.
Gracias a su tamaño y a su hoja fina y afilada, permite realizar cortes delicados y trabajos de precisión con gran comodidad, convirtiéndose en un auténtico todoterreno para el día a día.
La principal diferencia de este modelo es su media virola, que permite utilizar toda la longitud de la hoja sin limitaciones. Esto facilita un corte más eficiente y un afilado completo, además de hacer el cuchillo más ligero y manejable.
La hoja está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, forjada a partir de una sola pieza y afilada mediante la tecnología PEtec de Wüsthof, que garantiza un filo extremadamente preciso y duradero. Con una dureza de 58 HRC, mantiene el rendimiento durante más tiempo y se puede reafilar fácilmente.
El mango ergonómico está elaborado en POM de alta resistencia, un material higiénico, duradero y resistente a golpes, calor y ácidos. Su unión remachada con la hoja proporciona estabilidad, seguridad y un excelente equilibrio durante el uso.
Se recomienda su limpieza a mano para conservar el filo y prolongar la vida útil del cuchillo.
- Tipo: Cuchillo pelador / puntilla.
- Uso: Pelar, limpiar y preparar frutas y verduras.
- Longitud de hoja: 9 cm.
- Longitud total: 20 cm.
- Altura de hoja: 1,9 cm.
- Peso: 55 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afilado: Tecnología PEtec.
- Mango: POM remachado de alta resistencia.
- Característica diferencial: Media virola para mayor precisión y facilidad de afilado.
Un cuchillo pequeño, ágil y muy preciso, imprescindible para el trabajo fino en cocina.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
