Messer Wüsthof Classic Ikon Filetiermesser gebogen 18 cm

Das Messer Wüsthof Classic Ikon Filetiermesser gebogen mit 18 cm ist ein hochpräzises Werkzeug für feine und empfindliche Schnitte, besonders bei Fleisch und Fisch.

Die schmale, flexible und leicht gebogene Klinge folgt der Struktur der Lebensmittel mit voller Kontrolle und erleichtert das Schneiden dünner, gleichmäßiger Scheiben. Sie ist ideal zum Filetieren von Fisch, zum Zubereiten von Carpaccio oder zum Bearbeiten von Fleischstücken mit höchster Präzision.

Gefertigt aus Edelstahl X50CrMoV15 und mit der PEtec-Technologie geschliffen, bietet es eine langlebige, präzise und leicht zu pflegende Schneide mit einer Härte von 58 HRC, die bei jedem Einsatz optimale Leistung garantiert.

Der ergonomische, perfekt ausbalancierte Griff aus hochfestem POM sorgt für einen festen, bequemen und hygienischen Halt und ermöglicht sicheres Arbeiten auch bei anspruchsvolleren Schnitten.

• Typ: Gebogenes Filetiermesser.
• Verwendung: Fleisch und Fisch in feinen, präzisen Schnitten filetieren.
• Klingenlänge: 18 cm.
• Gesamtlänge: 31,4 cm.
• Klingenhöhe: 1,6 cm.
• Gewicht: 155 g.
• Klingenmaterial: Edelstahl X50CrMoV15.
• Härte: 58 HRC.
• Schliff: PEtec-Technologie.
• Griff: Ergonomisches, hochfestes POM.
• Besonderes Merkmal: Flexible, gebogene Klinge für ultradünne und präzise Schnitte.

Ein technisches und raffiniertes Werkzeug, unverzichtbar für alle, die bei der Zubereitung von Fleisch und Fisch professionelle Präzision suchen.

Versand: Kostenlos in Spanien und auf dem portugiesischen Festland.

Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich werden keine Bestellungen von Messerwaren mit Lieferziel in dieses Land angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr solcher Produkte aus Spanien nicht gestatten.