Cuchillo Wüsthof Urban Farmer Pan 23 cm
El cuchillo Wüsthof Urban Farmer Pan de 23 cm es una herramienta robusta y versátil, diseñada para cortar todo tipo de pan con precisión y facilidad. Su filo dentado permite atravesar tanto cortezas duras como texturas más blandas sin aplastar la miga.
Además de pan, es ideal para trabajar con bollería, tartas y alimentos de piel firme como melones o calabazas, convirtiéndose en un cuchillo polivalente para el día a día.
La hoja está fabricada en acero al carbono, forjada a partir de una sola pieza y endurecida a 58 HRC, lo que garantiza un filo duradero, resistente y de alto rendimiento. El afilado de precisión proporciona cortes limpios y eficaces con el mínimo esfuerzo.
El mango está elaborado en madera de haya tratada térmicamente, procedente de cultivos sostenibles. Ofrece una gran resistencia a la humedad y un tacto natural muy agradable. Incorpora una virola de goma antideslizante que mejora el agarre incluso en condiciones exigentes.
Se recomienda su limpieza a mano para conservar en óptimas condiciones tanto el filo como los materiales naturales del mango.
- Tipo: Cuchillo de pan dentado.
- Uso: Pan, bollería, tartas y alimentos de piel dura.
- Longitud de hoja: 23 cm.
- Longitud total: 36 cm.
- Altura de hoja: 3,1 cm.
- Peso: 150 gr.
- Material hoja: Acero al carbono forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Mango: Madera de haya tratada con virola antideslizante.
Un cuchillo potente y duradero, ideal para quienes buscan rendimiento profesional con un diseño natural y resistente.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
