Faca de desossar Wüsthof Ikon Creme 14 cm
A faca Wüsthof Ikon Creme Desossar de 14 cm é uma ferramenta precisa e fácil de manusear, projetada para trabalhar com carne e peixe com controlo total.
A sua lâmina fina e ligeiramente flexível permite separar ossos, remover a pele e eliminar tendões ou gordura com grande precisão. Graças ao seu tamanho compacto, oferece excelente manobrabilidade em cortes delicados, facilitando um trabalho limpo e eficiente.
Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 e afiada com a tecnologia PEtec, garante um fio duradouro e um desempenho fiável. A sua dureza de 58 HRC proporciona o equilíbrio ideal entre resistência e facilidade de manutenção.
O cabo de POM creme de alta resistência, ergonómico e perfeitamente equilibrado, oferece uma pega confortável, segura e higiénica. O seu design elegante combina funcionalidade profissional com uma estética cuidada.
Recomenda-se lavar à mão para preservar o fio e prolongar a sua vida útil.
- Tipo: Faca de desossar.
- Uso: Remover ossos, pele, gordura e tendões em carne e peixe.
- Comprimento da lâmina: 14 cm.
- Comprimento total: 26,7 cm.
- Altura da lâmina: 1,8 cm.
- Peso: 145 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afiação: Tecnologia PEtec.
- Cabo: POM creme ergonómico de alta resistência.
- Característica distintiva: Lâmina fina e flexível para máxima precisão no desmanche.
Uma ferramenta indispensável para quem procura precisão e controlo em trabalhos delicados de cozinha.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal continental.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria destinadas a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
