Faca de desossar Wüsthof Classic Ikon 14 cm
A faca Wüsthof Classic Ikon Desossar de 14 cm é uma ferramenta precisa e resistente, concebida para trabalhar com carne com total controlo e segurança.
A sua lâmina estreita e firme permite separar a carne do osso com facilidade, acedendo a zonas difíceis e realizando cortes limpos e precisos. É ideal tanto para desossar como para aparar pedaços de carne com detalhe.
Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 e afiada através da tecnologia PEtec, oferece um fio duradouro, preciso e fácil de manter, com uma dureza de 58 HRC que garante um desempenho constante mesmo em usos exigentes.
O cabo de POM de alta resistência, ergonómico e perfeitamente equilibrado, proporciona uma aderência firme, confortável e higiénica, garantindo um manuseamento seguro em trabalhos de precisão.
- Tipo: Faca de desossar.
- Uso: Separar a carne do osso e realizar cortes precisos.
- Comprimento da lâmina: 14 cm.
- Comprimento total: 26,6 cm.
- Altura da lâmina: 1,8 cm.
- Peso: 155 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15.
- Dureza: 58 HRC.
- Afiação: Tecnologia PEtec.
- Cabo: POM ergonómico de alta resistência.
- Característica distintiva: Lâmina estreita e firme ideal para desossar com precisão.
Uma ferramenta técnica e fiável, indispensável para trabalhar a carne com precisão profissional.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal continental.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
