Faca de filetagem Wüsthof Ikon Creme 20 cm
A faca Wüsthof Ikon Creme Fileteadora de 20 cm foi concebida para obter cortes finos, precisos e uniformes em carne e peixe.
A sua lâmina longa, estreita e de perfil baixo permite deslizar facilmente sobre o alimento, evitando que as fatias adiram e facilitando um corte limpo e contínuo. É ideal para trinchar peças grandes ou preparar filetes com um acabamento profissional.
Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 e afiada com a tecnologia PEtec, garante um fio duradouro, preciso e fácil de manter. A sua dureza de 58 HRC proporciona o equilíbrio perfeito entre resistência e desempenho na cozinha.
O cabo de POM cor creme de alta resistência, ergonómico e perfeitamente equilibrado, oferece uma pega confortável, segura e higiénica. O seu design elegante confere um toque sofisticado e profissional.
Recomenda-se lavar à mão para preservar o fio e prolongar a sua vida útil.
- Tipo: Faca de filetar / trinchar.
- Uso: Cortar carne e peixe em fatias finas e uniformes.
- Comprimento da lâmina: 20 cm.
- Comprimento total: 33 cm.
- Altura da lâmina: 2,9 cm.
- Peso: 165 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afiação: Tecnologia PEtec.
- Cabo: POM creme ergonómico de alta resistência.
- Característica diferencial: Lâmina longa e estreita que evita que as fatias adiram.
Uma ferramenta precisa e elegante, pensada para quem procura cortes perfeitos com o máximo controlo.
Envio: Grátis em Portugal e Espanha peninsular.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades alfandegárias não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
