Faca para bife gourmet Wüsthof 12 cm
A faca Wüsthof Gourmet Steak de 12 cm foi concebida para desfrutar da carne no seu ponto ideal, permitindo cortes limpos e precisos sem desfiar as fibras. O seu fio serrilhado facilita o corte, mantendo os sucos e o sabor intactos.
É ideal para uso à mesa, acompanhando carnes grelhadas, bifes ou assados, oferecendo uma experiência mais cómoda e cuidada em cada corte. Também disponível em conjuntos de 4 e 6 unidades para uma apresentação completa.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, cortada a laser a partir de uma única peça, o que garante um bom equilíbrio entre desempenho, durabilidade e facilidade de manutenção. Temperada a 56 HRC, oferece um fio resistente e fácil de afiar.
O cabo de polipropileno, fixado por rebites, proporciona uma aderência confortável e segura. O seu design ergonómico permite trabalhar durante longos períodos sem fadiga, sendo adequado tanto para cozinha doméstica como profissional, com certificação NSF.
Embora seja lavável na máquina de lavar loiça, recomenda-se a limpeza manual para preservar melhor o fio e o acabamento.
- Tipo: Faca de bife.
- Utilização: Carne, especialmente cortes à mesa.
- Comprimento da lâmina: 12 cm.
- Comprimento total: 23,5 cm.
- Altura da lâmina: 1,8 cm.
- Peso: 53 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15.
- Dureza: 56 HRC.
- Cabo: Polipropileno ergonómico com rebites.
- Certificação: NSF (uso profissional).
Uma faca essencial para desfrutar da carne com precisão e conforto à mesa.
Envio: Grátis em Portugal e Espanha peninsular.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
