Ícone Creme Chef 20cm
Faca de chef Wüsthof Classic Ikon branca de 20 cm É a faca essencial para começar a cozinhar. Esta faca é aprimorada com um cabo de cor creme. A lâmina de 20 cm de comprimento tornou-se um padrão global para facas tradicionais de chef. Grande o suficiente para cortar um pedaço grande de carne ou repolho e prático o suficiente para picar ervas finamente.
Folha
Como em outras coleções Wüsthof, a lâmina é feita de aço X50CrMoV15, afiada pelo método PEtec e polida manualmente. Este tipo de aço também é fácil de afiar.
Outra vantagem desta lâmina é a virola. Não se estende até a borda, mas separa o cabo da lâmina. Dessa forma, você não apenas manterá seus dedos seguros, mas poderá usar toda a borda. Também é ideal quando você deseja afiar sua faca.
manga
A alça é feita de POM extremamente sólido. É um material resistente a choques, calor e ácidos que pode ser facilmente limpo. Perfeito para facas de cozinha. O aço da lâmina combina perfeitamente com o cabo. Não só é uma conexão extremamente forte, mas também proporciona um grande equilíbrio. Combinada com seu formato ergonômico, esta faca cabe perfeitamente na sua mão.
Altura da lâmina : 4,4 cm
Comprimento da lâmina : 20cm
Comprimento total : 34 cm
Peso : 260 gr.
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