Faca de Chef Gourmet Wüsthof 16 cm
A faca Wüsthof Gourmet Chef de 16 cm é uma ferramenta compacta e muito fácil de manusear, ideal para quem procura máxima precisão e controlo em tarefas de corte detalhadas. O seu tamanho reduzido torna-a uma opção perfeita para trabalhos finos e uso diário na cozinha.
É perfeita para cortar legumes, frutas, carne ou peixe em pedaços pequenos, bem como para picar ervas ou trabalhar ingredientes com precisão. O seu formato leve facilita o manuseamento e permite uma maior agilidade em cortes rápidos e controlados.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, cortada a laser a partir de uma única peça, o que garante um bom equilíbrio entre desempenho, durabilidade e facilidade de manutenção. Temperada a 56 HRC, oferece um gume resistente e fácil de afiar.
O cabo de polipropileno, fixado por rebites, proporciona uma pega confortável e segura. O seu design ergonómico permite trabalhar durante longos períodos sem fadiga, sendo adequado tanto para cozinha doméstica como profissional, com certificação NSF.
Embora seja adequado para máquina de lavar loiça, recomenda-se a limpeza à mão para preservar melhor o gume e o acabamento.
- Tipo: Faca de chef.
- Uso: Carne, peixe, legumes, frutas e ervas.
- Comprimento da lâmina: 16,5 cm.
- Comprimento total: 29 cm.
- Altura da lâmina: 4,1 cm.
- Peso: 135 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15.
- Dureza: 56 HRC.
- Cabo: Polipropileno ergonómico com rebites.
- Certificação: NSF (uso profissional).
Uma faca leve, precisa e fácil de manusear, ideal para quem procura controlo absoluto no trabalho diário.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal continental.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
