Faca de presunto Wüsthof Classic com ponta redonda 26 cm
A faca Wüsthof Classic para Presunto Alveolada de Ponta Redonda de 26 cm é uma ferramenta especializada para conseguir cortes finos, precisos e uniformes em presunto, carne ou peixe, com controlo total em cada movimento.
A sua lâmina longa, estreita e ligeiramente flexível permite fazer fatias extremamente finas sem quebrar a textura do produto. Os alvéolos integrados criam pequenas bolsas de ar que evitam que as fatias se colem à lâmina, facilitando um corte limpo e contínuo. A ponta redonda oferece um extra de segurança durante o uso, especialmente em cortes longos e delicados.
Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 forjado numa só peça, esta faca incorpora a tecnologia de afiação PEtec da Wüsthof, garantindo um fio duradouro e de máxima precisão. Com uma dureza de 58 HRC, mantém o seu desempenho por mais tempo e permite uma fácil manutenção da afiação.
O cabo ergonómico de POM de alta resistência oferece uma pega segura, confortável e higiénica. O seu design rebitado e equilibrado proporciona estabilidade e controlo, mesmo em cortes prolongados.
Recomenda-se a limpeza manual para preservar o fio e prolongar a vida útil da faca.
- Tipo: Faca para presunto alveolada.
- Uso: Presunto, carne e peixe em fatias finas.
- Comprimento da lâmina: 25 cm.
- Comprimento total: 37,8 cm.
- Altura da lâmina: 2,4 cm.
- Peso: 130 gr.
- Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afiação: Tecnologia PEtec.
- Cabo: POM rebitado de alta resistência.
- Característica diferencial: Lâmina longa, flexível e alveolada com ponta redonda para cortes seguros e ultrafinos.
Uma ferramenta indispensável para conseguir um corte profissional em presunto e outros produtos delicados, com precisão, limpeza e segurança.
Envio: Grátis em Espanha e Portugal continental.
Nota: Devido à legislação em vigor no Reino Unido, não são aceites encomendas de cutelaria com destino a este país, uma vez que as autoridades aduaneiras não permitem a importação deste tipo de produtos de Espanha.
