Fuzil de afiar em cerâmica Ioxio 24 cm grano 800
La chaira cerámica Ioxio de 24 cm es una varilla de cerámica de color azul con grano 800, pensada para repasar y afinar el filo de los cuchillos.
A diferencia de una chaira de acero, la cerámica no solo endereza el filo sino que retira una pequeña cantidad de material, por lo que sirve para mantener a punto cuchillos de acero duro que una chaira convencional apenas trabaja.
Su grano 800 es de afinado medio: adecuado para el mantenimiento habitual sin ser agresivo con la hoja.
Una buena aliada para alargar el tiempo entre afilados con piedra.
- Tipo: Chaira cerámica.
- Longitud: 24 cm.
- Grano: 800.
- Color: Azul.
- Uso: Repaso y afinado del filo de cuchillos de cocina.
- Referencia del fabricante: MS-1301VE.
Mantenimiento: limpiar con agua y una esponja abrasiva suave para retirar los restos metálicos y secar. Evitar golpes y caídas, ya que la cerámica es frágil.
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