Wüsthof Gourmet Brotmesser 23 cm
Das 23 cm lange Wüsthof Gourmet Brotmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, das für saubere und präzise Schnitte von Brot und hartkrustigen Lebensmitteln entwickelt wurde. Seine gezackte Klinge ermöglicht müheloses Schneiden, wobei die innere Struktur erhalten bleibt, ohne zu zerdrücken.
Neben Brot ist es dank seiner Sägezahnklinge, die mühelos gleitet, ohne dass Druck ausgeübt werden muss, ideal für hartschalige Obst- und Gemüsesorten und erzielt gleichmäßige und kontrollierte Schnitte.
Die abgerundete Spitze wurde von Wüsthof aus Sicherheitsgründen entwickelt, um mögliche Unfälle während des Gebrauchs zu vermeiden, ohne die Schneidleistung zu beeinträchtigen.
Die Klinge besteht aus X50CrMoV15 Edelstahl, der lasergeschnitten aus einem einzigen Stück gefertigt wird, was ein gutes Gleichgewicht zwischen Leistung, Haltbarkeit und einfacher Wartung garantiert. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie eine robuste und langlebige Schneide.
Der mit Nieten befestigte Polypropylen-Griff bietet einen bequemen und sicheren Halt. Sein ergonomisches Design ermöglicht langes ermüdungsfreies Arbeiten und ist sowohl für den Heimgebrauch als auch für die professionelle Küche geeignet, mit NSF-Zertifizierung.
Obwohl spülmaschinenfest, wird die Reinigung von Hand empfohlen, um die Klinge und das Finish besser zu erhalten.
- Typ: Brotmesser.
- Verwendung: Brot, Gebäck, Obst und Gemüse mit harter Schale.
- Klingenlänge: 23 cm.
- Gesamtlänge: 35,8 cm.
- Klingenhöhe: 3 cm.
- Gewicht: 135 g.
- Klingenmaterial: Edelstahl X50CrMoV15.
- Härte: 56 HRC.
- Griff: Ergonomisches Polypropylen mit Nieten.
- Zertifizierung: NSF (professioneller Einsatz).
Ein unverzichtbares Messer für saubere und mühelose Schnitte, ideal sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für professionellere Ergebnisse.
Versand: Kostenlos in Spanien und auf der portugiesischen Halbinsel.
Hinweis: Aufgrund der geltenden Bestimmungen im Vereinigten Königreich werden keine Bestellungen für Besteck in dieses Land angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Art von Produkten aus Spanien nicht zulassen.
