Wüsthof Gourmet Ausbeinmesser 14 cm
Das 14 cm lange Wüsthof Gourmet Ausbeinmesser ist ein präzises und flexibles Werkzeug, das speziell für die detailreiche Fleischbearbeitung entwickelt wurde. Seine dünne, scharfe Klinge ermöglicht das leichte Trennen von Knochen, das Entfernen von Fett und das Putzen von Fleischstücken.
Dank seiner schmalen Spitze und leichten Flexibilität erleichtert es den Zugang zu schwierigen Stellen und ermöglicht ein saubereres und professionelleres Zerlegen. Es ist ideal sowohl für den Hausgebrauch als auch für diejenigen, die eine höhere Präzision bei der Fleischzubereitung wünschen.
Die Klinge ist aus X50CrMoV15 Edelstahl gefertigt, lasergeschnitten aus einem einzigen Stück, was ein gutes Gleichgewicht zwischen Leistung, Haltbarkeit und einfacher Wartung garantiert. Gehärtet auf 56 HRC, bietet sie eine robuste und leicht zu schärfende Schneide.
Der vernietete Polypropylen-Griff bietet einen bequemen und sicheren Halt. Sein ergonomisches Design ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeiträume und ist sowohl für den Heim- als auch für den professionellen Gebrauch geeignet, mit NSF-Zertifizierung.
Obwohl spülmaschinenfest, wird Handwäsche empfohlen, um die Klinge und das Finish besser zu erhalten.
- Typ: Ausbeinmesser.
- Verwendung: Ausbeinen, Fleisch putzen und Fett oder Sehnen entfernen.
- Klingenlänge: 14,5 cm.
- Gesamtlänge: 27 cm.
- Klingenhöhe: 1,9 cm.
- Gewicht: 90 gr.
- Klingenmaterial: X50CrMoV15 Edelstahl.
- Härte: 56 HRC.
- Griff: Ergonomischer Polypropylen-Griff mit Nieten.
- Zertifizierung: NSF (professioneller Einsatz).
Ein spezialisiertes und funktionelles Messer, unverzichtbar für alle, die Präzision und Kontrolle bei der Fleischzubereitung suchen.
Versand: Kostenlos in Spanien und auf dem portugiesischen Festland.
Hinweis: Aufgrund der aktuellen Vorschriften im Vereinigten Königreich werden keine Bestellungen für Besteck in dieses Land angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Art von Produkten aus Spanien nicht zulassen.
