Wüsthof Classic Flexibles Ausbeinmesser 16 cm
Das 16 cm lange Wüsthof Classic Flexibles Ausbeinmesser ist ein präzises und spezialisiertes Werkzeug, das für die maximale Präzision und Kontrolle bei der Bearbeitung von Fleisch und Fisch entwickelt wurde.
Seine dünne und leicht flexible Klinge passt sich den Konturen von Knochen und Gelenken an und erleichtert Aufgaben wie Ausbeinen, Enthäuten, Entfetten oder Reinigen von Sehnen mit höchster Präzision. Es ist besonders effektiv für empfindliche Schnitte, bei denen absolute Kontrolle erforderlich ist.
Hergestellt aus einem einzigen Stück geschmiedetem X50CrMoV15 Edelstahl, verfügt es über die PEtec-Schleiftechnologie von Wüsthof, die eine langlebige, präzise und leistungsstarke Klinge garantiert. Mit einer Härte von 58 HRC behält es seine Schnittleistung länger bei und ermöglicht eine einfache Wartung.
Der ergonomische Griff aus hochbeständigem POM bietet einen bequemen, sicheren und hygienischen Halt. Sein genietetes Design sorgt für eine optimale Balance und große Stabilität während des Gebrauchs.
Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu reinigen, um die Schärfe zu erhalten und die Lebensdauer des Messers zu verlängern.
- Typ: Flexibles Ausbeinmesser.
- Verwendung: Ausbeinen, Fleisch putzen und Fisch filetieren.
- Klingenlänge: 15,8 cm.
- Gesamtlänge: 28,8 cm.
- Klingenhöhe: 1,7 cm.
- Gewicht: 144 g.
- Klingenmaterial: Geschmiedeter X50CrMoV15 Edelstahl.
- Härte: 58 HRC.
- Schliff: PEtec-Technologie.
- Griff: Genietetes, hochbeständiges POM.
- Besonderes Merkmal: Flexible Klinge für maximale Präzision beim Zerlegen.
Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die professionelle Präzision bei der Arbeit mit Fleisch und Fisch suchen.
Versand: Kostenlos innerhalb des spanischen und portugiesischen Festlandes.
Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich werden keine Bestellungen von Messern mit diesem Bestimmungsort angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Art von Produkten aus Spanien nicht zulassen.
