Wüsthof Classic Ausbeinmesser 14 cm
Das 14 cm lange Wüsthof Classic Ausbeinmesser ist ein präzises und vielseitiges Werkzeug, ideal für die Fleisch- und Fischzubereitung mit voller Kontrolle und Sauberkeit.
Seine schmale und leicht flexible Klinge passt sich perfekt den Konturen von Knochen und Gelenken an und erleichtert Aufgaben wie Ausbeinen, Enthäuten, Entfetten oder Sehnenputzen mit großer Präzision. Es ist eine sehr ausgewogene Option für alle, die Agilität suchen, ohne auf Schneidkraft zu verzichten.
Hergestellt aus einem Stück geschmiedetem X50CrMoV15-Edelstahl, verfügt es über die PEtec-Schärftechnologie von Wüsthof, die eine extrem präzise und langlebige Schneide garantiert. Mit einer Härte von 58 HRC behält es seine Schneidfähigkeit länger und ist leicht zu pflegen.
Der ergonomische Griff aus hochbeständigem POM bietet einen bequemen, sicheren und hygienischen Halt. Sein genietetes Design sorgt für Stabilität, Balance und Langlebigkeit auch bei intensivem Gebrauch.
Handreinigung wird empfohlen, um die Schneide in optimalem Zustand zu halten.
- Typ: Ausbeinmesser.
- Verwendung: Ausbeinen, Fleisch putzen und Fisch filetieren.
- Klingenlänge: 13,5 cm.
- Gesamtlänge: 26,6 cm.
- Klingenhöhe: 1,9 cm.
- Gewicht: 143 g.
- Klingenmaterial: Geschmiedeter X50CrMoV15-Edelstahl.
- Härte: 58 HRC.
- Schärfe: PEtec-Technologie.
- Griff: Hochbeständiges, genietetes POM.
- Besonderes Merkmal: Präzise und leicht flexible Klinge für Zerlegearbeiten.
Ein unverzichtbares Werkzeug für saubere und professionelle Schnitte bei Fleisch und Fisch.
Versand: Kostenlos in Spanien und auf dem portugiesischen Festland.
Hinweis: Aufgrund der aktuellen Gesetzgebung im Vereinigten Königreich werden keine Bestellungen für Besteck in dieses Land angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Art von Produkten aus Spanien nicht zulassen.
