Set de 4 cuchillos chuleteros Kai Shun Classic

El set de 4 cuchillos chuleteros Kai Shun Classic reúne cuatro cuchillos de mesa para carne con la misma calidad que los cuchillos de cocina de la serie. Se presenta en una caja de madera con cierre magnético.

Su hoja de 12 cm, con filo liso, corta un chuletón, un entrecot o una presa ibérica sin aplastar ni desgarrar la carne, de modo que los jugos se quedan en el plato y no en la tabla. Son ligeros, de 68 g cada uno, y resultan cómodos durante toda la comida.

Las hojas son de acero damasco con núcleo VG-MAX, con dureza de 61 (±1) HRC y afilado por ambos lados, y los mangos son de madera Pakka negra de 10,5 cm. Hechos a mano en Seki (Japón).

Para quien disfruta de las barbacoas y quiere estar a la altura de una buena pieza de carne.

• Tipo: Set de 4 cuchillos chuleteros.
• Contenido: 4 cuchillos chuleteros (DM-0711).
• Uso: Cortar carne en la mesa.
• Longitud de la hoja: 12 cm.
• Material de la hoja: Acero damasco con núcleo VG-MAX.
• Dureza: 61 (±1) HRC.
• Mango: Madera Pakka negra, 10,5 cm.
• Peso: 68 g cada cuchillo.
• Presentación: Caja de madera con cierre magnético.
• Referencia del fabricante: DMS-400.

Mantenimiento: Lava las piezas a mano, sin estropajos abrasivos, y sécalas al momento. No son aptas para lavavajillas. Para mantener el filo, repásalo de vez en cuando con una piedra de afilar al agua.

Envío: 48/72 horas.

Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.