Cuchillo Wüsthof Gourmet Cocina 16 cm
El cuchillo de cocina Wüsthof Gourmet de 16 cm es una herramienta versátil y equilibrada, ideal para el uso diario en la preparación de carne, verduras y frutas. Su diseño más estrecho y ligero que el de un cuchillo de chef tradicional permite un manejo más ágil y preciso.
Gracias a su formato compacto, ofrece mayor control en cortes detallados y resulta especialmente cómodo para tareas donde se busca precisión sin renunciar a la eficacia.
La hoja está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, cortada con láser a partir de una sola pieza, lo que garantiza un buen equilibrio entre rendimiento, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Endurecida a 56 HRC, ofrece un filo resistente y fácil de afilar.
El mango de polipropileno, fijado mediante remaches, proporciona un agarre cómodo y seguro. Su diseño ergonómico permite trabajar durante largos periodos sin fatiga, siendo apto tanto para cocina doméstica como profesional, con certificación NSF.
Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda su limpieza a mano para preservar mejor el filo y el acabado.
- Tipo: Cuchillo de cocina.
- Uso: Carne, verduras y frutas.
- Longitud de hoja: 16,4 cm.
- Longitud total: 28,3 cm.
- Altura de hoja: 2,6 cm.
- Peso: 90 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15.
- Dureza: 56 HRC.
- Mango: Polipropileno ergonómico con remaches.
- Certificación: NSF (uso profesional).
Un cuchillo práctico y funcional, perfecto para quienes buscan precisión, comodidad y fiabilidad en el uso diario.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
