Cuchillo Wüsthof Gourmet Chef 16 cm
El cuchillo Wüsthof Gourmet Chef de 16 cm es una herramienta compacta y muy manejable, ideal para quienes buscan máxima precisión y control en tareas de corte detalladas. Su tamaño reducido lo convierte en una opción perfecta para trabajos finos y uso diario en cocina.
Es perfecto para cortar verduras, fruta, carne o pescado en piezas pequeñas, así como para picar hierbas o trabajar ingredientes con precisión. Su formato ligero facilita el manejo y permite una mayor agilidad en cortes rápidos y controlados.
La hoja está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, cortada con láser a partir de una sola pieza, lo que garantiza un buen equilibrio entre rendimiento, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Endurecida a 56 HRC, ofrece un filo resistente y fácil de afilar.
El mango de polipropileno, fijado mediante remaches, proporciona un agarre cómodo y seguro. Su diseño ergonómico permite trabajar durante largos periodos sin fatiga, siendo apto tanto para cocina doméstica como profesional, con certificación NSF.
Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda su limpieza a mano para preservar mejor el filo y el acabado.
- Tipo: Cuchillo de chef.
- Uso: Carne, pescado, verduras, frutas y hierbas.
- Longitud de hoja: 16,5 cm.
- Longitud total: 29 cm.
- Altura de hoja: 4,1 cm.
- Peso: 135 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15.
- Dureza: 56 HRC.
- Mango: Polipropileno ergonómico con remaches.
- Certificación: NSF (uso profesional).
Un cuchillo ligero, preciso y fácil de manejar, ideal para quienes buscan control absoluto en el trabajo diario.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
