Cuchillo Wüsthof Gourmet Hoja Curva 6 cm
El cuchillo Wüsthof Gourmet Hoja Curva de 7 cm es una herramienta especializada para trabajos de precisión, ideal para pelar, limpiar y dar forma a frutas y verduras con facilidad. Su hoja curvada tipo sable permite seguir el contorno de los alimentos, logrando cortes limpios y controlados.
También conocido como cuchillo torneador, es perfecto para pelar patatas, manzanas y otros alimentos redondeados, preservando mejor la pulpa y los nutrientes al realizar cortes finos y precisos.
Su filo liso permite realizar trabajos delicados como vaciar o decorar frutas y verduras, convirtiéndolo en una herramienta muy útil tanto en cocina doméstica como profesional.
La hoja está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, lo que garantiza un buen equilibrio entre durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de mantenimiento.
El mango de material sintético ofrece un agarre cómodo y seguro, adaptándose bien a la mano para un uso preciso y continuado.
Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda su limpieza a mano para preservar mejor el filo y el acabado.
- Tipo: Cuchillo torneador / hoja curva.
- Uso: Pelar y dar forma a frutas y verduras.
- Longitud de hoja: 7 cm.
- Longitud total: 15,8 cm.
- Peso: 28 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15.
- Dureza: 56 HRC.
- Mango: Material sintético ergonómico.
Un cuchillo técnico y preciso, imprescindible para tareas de pelado y acabado con máxima precisión.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
