Cuchillo Wüsthof Classic Ikon Santoku 14 cm Alveolado
El cuchillo Wüsthof Classic Ikon Santoku Alveolado de 14 cm es una herramienta compacta y versátil, perfecta para quienes buscan precisión y control en cada corte.
Inspirado en la tradición japonesa, el Santoku destaca por su capacidad para cortar, picar y preparar carne, pescado y verduras con gran facilidad. Su formato más compacto ofrece un extra de manejabilidad, ideal para trabajos detallados y un uso diario cómodo.
La hoja incorpora alveolos que generan pequeñas bolsas de aire, evitando que los alimentos se adhieran y permitiendo un corte más fluido y limpio, especialmente en ingredientes húmedos o delicados.
Fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15 forjado en una sola pieza, ofrece un equilibrio óptimo entre resistencia y durabilidad. Su afilado mediante tecnología PEtec garantiza precisión desde el primer uso, con una dureza de 58 HRC que mantiene el filo durante más tiempo.
El mango de POM de alta resistencia, remachado y sin fisuras, proporciona un agarre ergonómico, seguro e higiénico. Su diseño permite trabajar con comodidad incluso durante sesiones prolongadas.
- Tipo: Cuchillo Santoku alveolado.
- Uso: Cortar, picar y preparar carne, pescado y verduras.
- Longitud de hoja: 14 cm.
- Longitud total: 26 cm.
- Altura de hoja: 3,8 cm.
- Peso: 140 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afilado: Tecnología PEtec.
- Mango: POM ergonómico remachado de alta resistencia.
- Característica diferencial: Formato compacto con hoja alveolada para cortes precisos y sin adherencias.
Una pieza práctica y eficiente, ideal para quienes buscan versatilidad en un formato más manejable.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
