Cuchillo Wüsthof Classic Ikon Deshuesador 14 cm
El cuchillo Wüsthof Classic Ikon Deshuesador de 14 cm es una herramienta precisa y resistente, diseñada para trabajar con carne con total control y seguridad.
Su hoja estrecha y firme permite separar la carne del hueso con facilidad, accediendo a zonas difíciles y realizando cortes limpios y precisos. Es ideal tanto para deshuesar como para perfilar piezas de carne con detalle.
Fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15 y afilado mediante tecnología PEtec, ofrece un filo duradero, preciso y fácil de mantener, con una dureza de 58 HRC que garantiza un rendimiento constante incluso en usos exigentes.
El mango de POM de alta resistencia, ergonómico y perfectamente equilibrado, proporciona un agarre firme, cómodo e higiénico, asegurando un manejo seguro en trabajos de precisión.
- Tipo: Cuchillo deshuesador.
- Uso: Separar carne del hueso y realizar cortes precisos.
- Longitud de hoja: 14 cm.
- Longitud total: 26,6 cm.
- Altura de hoja: 1,8 cm.
- Peso: 155 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15.
- Dureza: 58 HRC.
- Afilado: Tecnología PEtec.
- Mango: POM ergonómico de alta resistencia.
- Característica diferencial: Hoja estrecha y firme ideal para deshuesar con precisión.
Una herramienta técnica y fiable, imprescindible para trabajar la carne con precisión profesional.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
