Cuchillo Wüsthof Classic Chef Alveolado 20 cm
El cuchillo Wüsthof Classic Chef Alveolado de 20 cm es un imprescindible en cualquier cocina, diseñado para ofrecer máxima versatilidad, precisión y comodidad en el día a día.
Su hoja ancha y equilibrada permite trabajar con todo tipo de alimentos: verduras, carnes, pescados o frutas, además de picar hierbas, triturar especias o aplastar dientes de ajo con facilidad. Los alveolos en la hoja generan pequeñas bolsas de aire que evitan que los alimentos se adhieran, mejorando la fluidez y limpieza del corte.
Fabricado en acero inoxidable X50CrMoV15 forjado en una sola pieza, incorpora la tecnología de afilado PEtec de Wüsthof, que garantiza un filo extremadamente preciso y duradero. Con una dureza de 58 HRC, mantiene su capacidad de corte durante más tiempo y facilita su mantenimiento.
El mango ergonómico de POM de alta resistencia, remachado y sin fisuras, ofrece un agarre cómodo, seguro e higiénico. La virola proporciona equilibrio adicional y protege los dedos durante el uso.
Se recomienda lavar a mano para preservar el filo en óptimas condiciones.
- Tipo: Cuchillo de chef alveolado.
- Uso: Cortar, picar y preparar todo tipo de alimentos.
- Longitud de hoja: 19,6 cm.
- Longitud total: 33,5 cm.
- Altura de hoja: 4,6 cm.
- Peso: 269 gr.
- Material hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15 forjado.
- Dureza: 58 HRC.
- Afilado: Tecnología PEtec.
- Mango: POM remachado de alta resistencia.
- Característica diferencial: Hoja alveolada que evita la adherencia de los alimentos.
Un cuchillo equilibrado y eficaz, perfecto para quienes buscan rendimiento profesional con mayor comodidad en el corte.
Envío: Gratis en España y Portugal peninsular.
Nota: Debido a la normativa vigente en el Reino Unido, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.
