Tenedor para carne Kai Shun Premier

El tenedor para carne Kai Shun Premier es el compañero natural del cuchillo de filetear de la misma serie: sujeta la pieza con firmeza mientras se trincha y sirve después para emplatar.

Sus dientes de 16,5 cm atraviesan con facilidad un pavo, una paletilla o un rosbif, de modo que la carne no se desplaza sobre la tabla y el corte sale recto. También es práctico para dar la vuelta a piezas grandes en la bandeja del horno o pasarlas de la cazuela a la fuente.

Fabricado a mano dentro de la línea desarrollada con el chef Tim Mälzer, comparte estética con los cuchillos Premier: mango de madera Pakka en tono marrón medio, de 11 cm, cómodo y cálido al tacto. Pesa 142 g, lo justo para resultar estable sin cansar.

Completa un juego de trinchar de alto nivel o un regalo para quien ya tiene cuchillos Shun Premier.

• Tipo: Tenedor para carne.
• Uso: Trinchar y servir asados.
• Longitud de los dientes: 16,5 cm.
• Longitud del mango: 11 cm.
• Mango: Madera Pakka en tono marrón medio.
• Fabricación: A mano.
• Peso: 142 g.
• Referencia del fabricante: TDM-1709.

Mantenimiento: lavar a mano y secar bien, sobre todo la zona del mango. No apto para lavavajillas.

Envío: 48/72 horas.