Wüsthof Ikon Creme Ausbeinmesser 14 cm
Das 14 cm lange Wüsthof Ikon Creme Ausbeinmesser ist ein präzises und handliches Werkzeug, das für die Bearbeitung von Fleisch und Fisch mit vollständiger Kontrolle entwickelt wurde.
Seine feine und leicht flexible Klinge ermöglicht es, Knochen zu entfernen, Haut abzuziehen und Sehnen oder Fett mit großer Präzision zu entfernen. Dank seiner kompakten Größe bietet es eine hervorragende Manövrierfähigkeit bei feinen Schnitten und erleichtert eine saubere und effiziente Arbeit.
Hergestellt aus X50CrMoV15-Edelstahl und mit der PEtec-Technologie geschliffen, garantiert es eine langlebige Schärfe und zuverlässige Leistung. Seine Härte von 58 HRC bietet das ideale Gleichgewicht zwischen Widerstandsfähigkeit und Wartungsfreundlichkeit.
Der ergonomische und perfekt ausbalancierte Griff aus hochbeständigem cremefarbenem POM bietet einen bequemen, sicheren und hygienischen Halt. Sein elegantes Design kombiniert professionelle Funktionalität mit einer gepflegten Ästhetik.
Es wird empfohlen, das Messer von Hand zu waschen, um die Schärfe zu erhalten und seine Lebensdauer zu verlängern.
- Typ: Ausbeinmesser.
- Verwendung: Entfernen von Knochen, Haut, Fett und Sehnen bei Fleisch und Fisch.
- Klingenlänge: 14 cm.
- Gesamtlänge: 26,7 cm.
- Klingenhöhe: 1,8 cm.
- Gewicht: 145 g.
- Klingenmaterial: Geschmiedeter X50CrMoV15-Edelstahl.
- Härte: 58 HRC.
- Schärfen: PEtec-Technologie.
- Griff: Ergonomisches, hochbeständiges cremefarbenes POM.
- Besonderes Merkmal: Feine und flexible Klinge für maximale Präzision beim Zerlegen.
Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Präzision und Kontrolle bei feinen Küchenarbeiten suchen.
Versand: Kostenlos in Spanien und auf dem portugiesischen Festland.
Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich werden keine Bestellungen von Messern in dieses Land angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Art von Produkten aus Spanien nicht zulassen.
