Wüsthof Classic Ikon Konditorenmesser 26 cm, Rückzahnung
Das 26 cm lange Wüsthof Classic Ikon Bäckermesser mit Inversverzahnung ist ein vielseitiges und präzises Werkzeug, das für saubere Schnitte beim Backen und Kochen entwickelt wurde.
Dank seiner Inversverzahnung lassen sich Brot, Gebäck und Kuchen schneiden, ohne sie zu zerdrücken oder übermäßig viele Krümel zu erzeugen. Diese Art von Klinge ist auch ideal, um dünne Scheiben von Braten zu erhalten, und bietet bei jedem Schnitt eine sanfte und kontrollierte Führung.
Hergestellt aus einem einzigen Stück geschmiedetem X50CrMoV15-Edelstahl, garantiert es Langlebigkeit und eine hochleistungsfähige Schneide. Die Schärfung mittels PEtec-Technologie sorgt für konstante Präzision, mit einer Härte von 58 HRC, die die Schärfe länger erhält.
Der genietete und spaltfreie Griff aus hochbeständigem POM bietet einen ergonomischen, sicheren und hygienischen Halt. Sein Design ermöglicht stabiles und komfortables Arbeiten auch bei langen und kontinuierlichen Schnitten.
- Typ: Bäckermesser mit Inversverzahnung.
- Verwendung: Zum Schneiden von Brot, Gebäck, Kuchen und Braten.
- Klingenlänge: 26 cm.
- Gesamtlänge: 39,4 cm.
- Klingenhöhe: 3,6 cm.
- Gewicht: 280 g.
- Klingenmaterial: Geschmiedeter X50CrMoV15-Edelstahl.
- Härte: 58 HRC.
- Schliff: PEtec-Technologie.
- Griff: Ergonomischer, genieteter Griff aus hochbeständigem POM.
- Besonderes Merkmal: Inversverzahnung für saubere Schnitte ohne Zerkleinern oder Zerdrücken.
Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Präzision und Sauberkeit bei empfindlichen und großformatigen Schnitten suchen.
Versand: Kostenlos in Spanien und auf dem portugiesischen Festland.
Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich werden keine Bestellungen für Besteck in dieses Land angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Art von Produkten aus Spanien nicht zulassen.
