{"product_id":"cuchillo-yanagiba-kai-wasabi-black-24-cm-6724y","title":"Cuchillo yanagiba Kai Wasabi Black 24 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo yanagiba Kai Wasabi Black de 24 cm\u003c\/strong\u003e es el más largo de los yanagiba de la serie y el que más se acerca a la medida que se ve en las barras de sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsos 24 cm dan recorrido para cortar lomos anchos de un solo tirón, sin ir y venir, que es lo que mantiene intacta la textura del pescado crudo. Ideal para sashimi de salmón, atún rojo o pez limón, y también para tiraditos y ceviches de corte fino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoja de acero inoxidable de 58 (±1) HRC con afilado por un solo lado y mango de polipropileno negro de 12,5 cm. Con 142 g, sigue siendo sorprendentemente ligero para su longitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quien quiere preparar sashimi como en un restaurante japonés sin invertir en una pieza de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo yanagiba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Sashimi, tiradito, ceviche y lomos anchos de pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 24 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud del mango\u003c\/strong\u003e: 12,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado\u003c\/strong\u003e: Por un solo lado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 58 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Polipropileno (PP) negro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 142 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: 6724Y.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Limpiar a mano tras cada uso y secar de inmediato para conservar el filo. No apto para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282655691091,"sku":"1574708","price":53.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/6724y.png?v=1791576103","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/pt\/products\/cuchillo-yanagiba-kai-wasabi-black-24-cm-6724y","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}