{"product_id":"set-de-3-cuchillos-kai-shun-classic-con-santoku-dms-310","title":"Set de 3 cuchillos Kai Shun Classic con santoku","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eset de 3 cuchillos Kai Shun Classic con santoku\u003c\/strong\u003e es la alternativa de inspiración japonesa al set tradicional: en lugar de cuchillo de chef, el protagonista es un santoku, acompañado de un multiuso y un office. Viene en caja de madera con cierre magnético.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl santoku de 18 cm resuelve los cortes principales con un movimiento vertical, muy limpio, ideal para verduras, carne y pescado. El multiuso de 15 cm sirve para piezas medianas, quesos o embutidos, y el office de 9 cm para pelar, quitar pepitas o preparar guarniciones con precisión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada cuchillo tiene hoja de acero damasco con núcleo VG-MAX, 61 (±1) HRC de dureza, afilado por ambos lados y mango de madera Pakka negra. Fabricación a mano en Seki (Japón).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRecomendado para quien cocina mucha verdura y aprecia la ligereza y el control del corte japonés.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Set de 3 cuchillos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido\u003c\/strong\u003e: Cuchillo office de 9 cm (DM-0700), cuchillo multiuso de 15 cm (DM-0701) y santoku de 18 cm (DM-0702).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Carne, pescado, verduras y hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero damasco con núcleo VG-MAX.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 61 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Madera Pakka negra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación\u003c\/strong\u003e: Caja de madera con cierre magnético.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: DMS-310.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lavar los cuchillos a mano y secarlos inmediatamente después de cada uso; no apto para lavavajillas. Evita cortar sobre cristal, piedra o cerámica y guárdalos en un taco, una barra imantada o una funda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282365006163,"sku":"2815007","price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/dms-310.png?v=1791575556","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/products\/set-de-3-cuchillos-kai-shun-classic-con-santoku-dms-310","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}