{"product_id":"piedra-de-afilar-de-diamante-kai-shun-grano-220-ap-0340","title":"Piedra de afilar de diamante Kai Shun grano 220","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epiedra de afilar de diamante Kai Shun de grano 220\u003c\/strong\u003e es la piedra gruesa de la serie de diamante de Shun, pensada para los trabajos de afilado más exigentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu grano grueso es muy abrasivo, por lo que resulta ideal para reparar pequeñas melladuras en la hoja o modificar la forma del filo, tareas para las que una piedra media se quedaría corta. Después de trabajar con ella conviene continuar con un grano 1000 para suavizar el filo y, si se desea, terminar con 4000 u 8000. Es la base del sistema para quien recupera cuchillos dañados o cuida una colección amplia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMide 24 x 8,6 x 2,1 cm y, al tratarse de una superficie diamantada, se mantiene plana durante mucho más tiempo que una piedra de agua convencional. Incluye una piedra rectificadora para su cuidado. Pertenece a la línea Shun de Kai, la gama de alta cuchillería de la firma japonesa de Seki.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Piedra de afilar de diamante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrano\u003c\/strong\u003e: 220.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Reparación de melladuras y corrección de la forma del filo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluye\u003c\/strong\u003e: Piedra rectificadora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargo\u003c\/strong\u003e: 24 cm. \u003cstrong\u003eAncho\u003c\/strong\u003e: 8,6 cm. \u003cstrong\u003eAlto\u003c\/strong\u003e: 2,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: AP-0340.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: humedecer la superficie con agua durante el afilado; al terminar, aclarar, secar con un paño y dejar que se seque por completo antes de guardarla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282731385171,"sku":"5710026","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/ap-0340_single.png?v=1791576264","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/products\/piedra-de-afilar-de-diamante-kai-shun-grano-220-ap-0340","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}