{"product_id":"cuchillo-yanagiba-kai-wasabi-black-15-cm-6715y","title":"Cuchillo yanagiba Kai Wasabi Black 15 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo yanagiba Kai Wasabi Black de 15 cm\u003c\/strong\u003e es un yanagiba corto, una forma sencilla de acercarse al corte japonés de pescado crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque es más compacto que los yanagiba clásicos, mantiene la idea de cortar tirando del cuchillo en un solo gesto, sin serrar. Va muy bien para nigiris, tatakis de atún, pequeños sashimis o para cortar makis sin deformarlos. También sirve para lonchear piezas pequeñas de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoja de acero inoxidable con 58 (±1) HRC y afilado por un solo lado, que da un corte muy limpio. Mango de polipropileno negro de 12,5 cm y un peso de 108 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna buena opción para quien hace sushi en casa de vez en cuando y trabaja en tablas pequeñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo yanagiba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Nigiri, maki, tataki y sashimi en pequeñas piezas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 15 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud del mango\u003c\/strong\u003e: 12,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado\u003c\/strong\u003e: Por un solo lado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 58 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Polipropileno (PP) negro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 108 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: 6715Y.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lávalo a mano justo después de usarlo y sécalo bien antes de guardarlo. No apto para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282654773587,"sku":"1574706","price":50.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/6715y.png?v=1791576101","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/products\/cuchillo-yanagiba-kai-wasabi-black-15-cm-6715y","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}