{"product_id":"cuchillo-rotoku-alveolado-wusthof-amici-17-cm-1011331317","title":"Cuchillo rotoku alveolado Wüsthof Amici 17 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo rotoku alveolado Wüsthof Amici\u003c\/strong\u003e es un cuchillo de cocinero de inspiración japonesa, con una hoja de 17 cm más estrecha que la de un santoku tradicional. Está pensado para cortes finos y láminas casi transparentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrilla al picar hierbas frescas, cortar pescado o laminar verduras. Los alveolos del filo ayudan a que los alimentos no se queden pegados a la hoja. Es el único Amici con medio bolster: protege los dedos, pero aligera el cuchillo para trabajos de detalle con más soltura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForjado en acero Wüsthof, monta un mango de madera de olivo de Calabria con veta personalizada, resistente al agua de forma natural y antibacteriano. Su forma orgánica se adapta bien a manos de cualquier tamaño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna alternativa muy completa al cuchillo de chef para quien prefiere cortar con precisión más que con fuerza.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo rotoku (tipo santoku) con filo alveolado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Hierbas, pescado, verduras y cortes finos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 17 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero Wüsthof forjado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Madera de olivo de Calabria, con medio bolster.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: 1011331317.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lavar a mano, sin dejarlo en remojo, y secar bien antes de guardarlo. No apto para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282416812371,"sku":"1587108","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/1011331317.png?v=1791575645","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/products\/cuchillo-rotoku-alveolado-wusthof-amici-17-cm-1011331317","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}