{"product_id":"cuchillo-multiuso-kai-shun-premier-tim-malzer-minamo-15-cm-tmm-0701","title":"Cuchillo multiuso Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo 15 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo multiuso Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo de 15 cm\u003c\/strong\u003e cubre el terreno intermedio entre el cuchillo de oficio y el de chef, dentro de la colección que Kai firma con Tim Mälzer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs el que más se usa en el día a día: cortar un tomate, partir un limón, picar una cebolla pequeña, lonchear embutido o abrir un bocadillo. Su tamaño lo hace rápido y ágil en tablas pequeñas y en cocinas con poco espacio de trabajo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComo toda la línea Shun, su hoja es de acero damasco con núcleo de acero VG-MAX y está fabricada a mano en Seki (Japón). Alcanza una dureza de 61 HRC (±1), tiene afilado por ambos lados y mango de madera Pakka. Pesa 93 g y el mango mide 11 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal como primer cuchillo de gama alta o para completar una cuchillería Shun.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo multiuso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Verduras, fruta, embutidos y tareas diarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 15 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud del mango\u003c\/strong\u003e: 11 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero damasco con núcleo VG-MAX.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 61 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Madera Pakka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación\u003c\/strong\u003e: A mano en Seki (Japón).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 93 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: TMM-0701.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: lavar a mano y secar inmediatamente después de cada uso. No apto para lavavajillas. Guárdalo en un bloque, una barra imantada o con protector de hoja para conservar el filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282669584723,"sku":"1582118","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/tmm-0701.png?v=1791576144","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/products\/cuchillo-multiuso-kai-shun-premier-tim-malzer-minamo-15-cm-tmm-0701","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}