{"product_id":"cuchillo-jamonero-icel-douro-gourmet-25-cm-22101-dr17000-250","title":"Cuchillo jamonero Icel Douro Gourmet 25 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo jamonero Icel Douro Gourmet\u003c\/strong\u003e tiene una hoja larga, estrecha y flexible de 25 cm, la forma que pide el corte de jamón para sacar lonchas finas, uniformes y casi transparentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa flexibilidad de la hoja permite seguir la superficie de la pieza y aprovecharla al máximo, y su longitud deja trabajar con cortes largos en un solo recorrido. Funciona igual de bien con paleta, cecina, lomo embuchado, salmón ahumado o cualquier fiambre que se sirva en lonchas delgadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstá fabricado en Portugal con hoja de una pieza en acero inoxidable de alto contenido en carbono X50CrMoV15, con cromo, molibdeno y vanadio, tratada térmicamente, acabada y pulida a mano, con una dureza de 57 (±2) HRC. El mango, de 13 cm, es de Micarta y va unido a la hoja con remaches de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna opción muy completa para quien tiene jamón en casa a menudo y busca un cuchillo de serie profesional.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo jamonero de hoja flexible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Jamón, paleta, cecina, embutidos y ahumados en lonchas finas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 25 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud del mango\u003c\/strong\u003e: 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable X50CrMoV15.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 57 (±2) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Micarta, con remaches de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación\u003c\/strong\u003e: Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: 22101-DR17000.250.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lavar a mano con agua templada y secar al momento. No apto para lavavajillas. Guárdalo con protector o en un taco para cuidar el filo de una hoja tan fina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55304193507667,"sku":"2625118","price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/xlarge_20260629154417_icel_douro_gourmet_machairi_allantikon_apo_anoxeidoto_atsali_25cm_221_dr17_25_16248.jpg?v=1791631893","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/products\/cuchillo-jamonero-icel-douro-gourmet-25-cm-22101-dr17000-250","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}