{"product_id":"cuchillo-fileteador-kai-shun-nagare-black-23-cm-ndc-0704s","title":"Cuchillo fileteador Kai Shun Nagare Black 23 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo fileteador Kai Shun Nagare Black\u003c\/strong\u003e tiene una hoja larga y estrecha de 23 cm, diseñada para sacar lonchas finas y regulares de un solo trazo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs el cuchillo de los asados, el roast beef, el salmón ahumado o el lomo de atún: la longitud de la hoja permite cortar en un único movimiento de ida, sin sierra ni desgarros, y presentar las piezas limpias en la fuente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComo el resto de la serie Shun, está hecho a mano en Seki (Japón), con hoja de acero damasco templada a 61 (±1) HRC y afilada por ambos lados. Pesa 207 g y su mango de madera Pakka de 14 cm aporta equilibrio a una hoja tan larga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePensado para quien disfruta de presentar bien la mesa en comidas y celebraciones.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo fileteador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Filetear y lonchear carne asada, jamón, salmón y pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 23 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero damasco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 61 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado\u003c\/strong\u003e: Por ambos lados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Madera Pakka, 14 cm de largo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 207 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación\u003c\/strong\u003e: A mano en Seki (Japón).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: NDC-0704S.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Solo lavado a mano: pásale una esponja suave, aclara y seca la hoja y el mango al momento. El lavavajillas daña el filo y la madera. Afílalo con piedra de agua cuando notes que pierde mordida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282616303955,"sku":"1578054","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/ndc-0704s.png?v=1791575982","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/products\/cuchillo-fileteador-kai-shun-nagare-black-23-cm-ndc-0704s","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}