{"product_id":"cuchillo-deba-kai-seki-magoroku-shoso-18-cm-ak-1132","title":"Cuchillo deba Kai Seki Magoroku Shoso 18 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo deba Kai Seki Magoroku Shoso de 18 cm\u003c\/strong\u003e es la herramienta tradicional japonesa para trabajar el pescado entero: descabezar, abrir, separar lomos y cortar espinas finas sin que la hoja se resienta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu hoja ancha y robusta tiene el peso justo para atravesar cabezas y cartílagos con un golpe controlado, mientras que la punta permite levantar los filetes con precisión. También responde bien con aves pequeñas y para despiezar marisco de concha dura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja, de acero inoxidable con una dureza de 56 (±1) HRC, está afilada por un solo lado, como mandan los cuchillos japoneses clásicos de pescado. El mango es de acero inoxidable 18-8, higiénico y fácil de limpiar. Con 250 g de peso, transmite firmeza en la mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna buena elección para quien compra pescado fresco a menudo y quiere limpiarlo en casa como lo haría un pescadero.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo deba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Pescado entero, cabezas, espinas y aves pequeñas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 18 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud del mango\u003c\/strong\u003e: 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado\u003c\/strong\u003e: Por un solo lado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 56 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable 18-8.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 250 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: AK-1132.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lavar a mano con agua templada y jabón suave y secar enseguida con un paño. No apto para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282642583891,"sku":"1563042","price":88.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/ak_1132.png?v=1791576056","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/products\/cuchillo-deba-kai-seki-magoroku-shoso-18-cm-ak-1132","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}