{"product_id":"cuchillo-de-chef-kai-seki-magoroku-shoso-24-cm-ab-5160","title":"Cuchillo de chef Kai Seki Magoroku Shoso 24 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo de chef Kai Seki Magoroku Shoso\u003c\/strong\u003e de 24 cm es el más largo de la serie, pensado para quien cocina en cantidad o trabaja a menudo con piezas grandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu hoja larga facilita partir una sandía o una calabaza, cortar asados en lonchas o picar montañas de verdura para un sofrito. Cuanto más larga es la hoja, menos pasadas hacen falta y más uniformes salen los cortes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon una dureza de 56 (±1) HRC, afilado por ambos lados y 167 g de peso, sigue siendo sorprendentemente ligero para su tamaño. El mango de acero inoxidable 18\/8, de 13 cm, completa su estética íntegramente metálica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna buena elección para cocinas grandes y cocineros con experiencia.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo de chef (cocinero).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Piezas grandes de carne, pescado y verduras voluminosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 24 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 56 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado\u003c\/strong\u003e: Por ambos lados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable 18\/8, 13 cm de largo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 167 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: AB-5160.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Solo lavado a mano y secado inmediato; no apto para lavavajillas. Evita tablas de vidrio o piedra: la madera y el polietileno cuidan mucho mejor el filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282641305939,"sku":"1563039","price":83.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/ab-5160-min.png?v=1791576051","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/products\/cuchillo-de-chef-kai-seki-magoroku-shoso-24-cm-ab-5160","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}