{"product_id":"santoku-kai-shun-premier-tim-malzer-18-cm-tdm-1702","title":"Santoku Kai Shun Premier Tim Mälzer 18 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esantoku Kai Shun Premier Tim Mälzer de 18 cm\u003c\/strong\u003e es el cuchillo principal de la serie, un santoku de tamaño completo con el acabado martillado que identifica a la gama Premier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu hoja de 18 cm trabaja con soltura cualquier ingrediente: carne en filetes o dados, pescado en lomos, verduras en láminas, bastones o daditos. El martillado de la superficie crea pequeñas bolsas de aire que reducen la adherencia, así que las rodajas de patata o pepino se despegan de la hoja con mucha más facilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoja de acero damasco con núcleo VG-MAX, dureza de 61 (±1) HRC y afilado por ambos lados, con mango de madera Pakka marrón de 12,5 cm. Pesa 215 g, un peso que da aplomo al corte. Fabricado a mano en Seki (Japón).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna pieza de referencia para quien quiere un santoku de alta gama con un diseño cálido y artesanal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo santoku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Carne, pescado, verduras y hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 18 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero damasco con núcleo VG-MAX, acabado martillado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 61 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Madera Pakka marrón, 12,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 215 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: TDM-1702.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lavar a mano y secar inmediatamente después de cada uso; no apto para lavavajillas. Evita cortar sobre cristal, piedra o cerámica y guárdalo en un taco, una barra imantada o una funda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282585272659,"sku":"1582130","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/tdm_1702-1.png?v=1791575911","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/en\/products\/santoku-kai-shun-premier-tim-malzer-18-cm-tdm-1702","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}