{"product_id":"santoku-kai-shun-classic-white-18-cm-dm-0702w","title":"Santoku Kai Shun Classic White 18 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esantoku Kai Shun Classic White\u003c\/strong\u003e es el cuchillo japonés de uso general por excelencia, aquí con el mango claro que distingue a la línea White. Si buscas un único cuchillo grande para casi todo, es una de las mejores opciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa hoja de 18 cm, ancha y de punta redondeada, está pensada para cortar con un movimiento vertical hacia delante: láminas finísimas de calabacín, dados de patata para una tortilla, carne para un salteado o pescado para un tartar. Su anchura ayuda a guiar el corte apoyando los nudillos y a recoger lo picado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa hoja es de acero damasco con núcleo VG-MAX, con dureza de 61 (±1) HRC y afilado por ambos lados, y está fabricada a mano en Seki (Japón). El mango, de 12,5 cm, es de madera Pakka en tono fresno. Peso: 202 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn cuchillo bonito y eficaz que da gusto dejar a la vista en la cocina.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo santoku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Carne, pescado, verduras y hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 18 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero damasco con núcleo VG-MAX.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 61 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Madera Pakka en tono fresno, 12,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 202 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: DM-0702W.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lavar a mano y secar inmediatamente después de cada uso; no apto para lavavajillas. Evita cortar sobre cristal, piedra o cerámica y guárdalo en un taco, una barra imantada o una funda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282367758675,"sku":"1577152","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/dm_0702w-1.png?v=1791575565","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/en\/products\/santoku-kai-shun-classic-white-18-cm-dm-0702w","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}