{"product_id":"nakiri-kai-seki-magoroku-composite-16-5-cm-mgc-0428","title":"Nakiri Kai Seki Magoroku Composite 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003enakiri Kai Seki Magoroku Composite\u003c\/strong\u003e es el cuchillo japonés especializado en verduras, con una hoja rectangular de 16,5 cm y filo totalmente recto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEse filo recto apoya en toda su longitud sobre la tabla, de modo que cada corte separa por completo el alimento: adiós a las tiras de pepino o puerro que quedan unidas. Es perfecto para juliana, brunoise, láminas de col o para picar hierbas en cantidad. Su forma alta facilita además trasladar lo cortado a la olla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabricado a mano y afilado por ambos lados, su hoja Composite une dos aceros de diferente dureza, de 56 y 61 (±1) HRC. El mango de madera Pakka marrón claro mide 14 cm y el conjunto pesa 185 g, un peso que ayuda a cortar verduras duras con poco esfuerzo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo nakiri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Verduras, hortalizas y hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 16,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud del mango\u003c\/strong\u003e: 14 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Hoja compuesta que une dos aceros de distinta dureza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 56\/61 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Madera Pakka en tono marrón claro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 185 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: MGC-0428.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: lavar a mano y secar al momento. No apto para lavavajillas. Evita usarlo con huesos o alimentos congelados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282600378707,"sku":"1582165","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/mgc-0428.png?v=1791575946","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/en\/products\/nakiri-kai-seki-magoroku-composite-16-5-cm-mgc-0428","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}