{"product_id":"cuchillo-multiuso-kai-shun-premier-tim-malzer-16-5-cm-tdm-1701","title":"Cuchillo multiuso Kai Shun Premier Tim Mälzer 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo multiuso Kai Shun Premier Tim Mälzer\u003c\/strong\u003e es el cuchillo de tamaño medio de la serie, con hoja lisa y el característico acabado martillado de la gama Premier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSus 16,5 cm de hoja dan para mucho: cortar un tomate o un pepino, lonchear un salchichón, preparar un queso para la tabla, trocear fruta o limpiar un solomillo de cerdo. Al ser ligero, apenas 93 g, se maneja con soltura incluso en sesiones largas de cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa hoja es de acero damasco con núcleo VG-MAX, con dureza de 61 (±1) HRC y afilado por ambos lados; la superficie martillada reduce la adherencia de los alimentos. El mango, de 11 cm, es de madera Pakka marrón. Está fabricado a mano en Seki (Japón).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna pieza muy versátil que sienta bien junto a un santoku o un cuchillo de chef.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo multiuso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Carne, pescado, verduras, fruta y queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 16,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero damasco con núcleo VG-MAX, acabado martillado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 61 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Madera Pakka marrón, 11 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 93 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: TDM-1701.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lávalo a mano, sin estropajos abrasivos, y sécalo al momento. No es apto para lavavajillas. Para mantener el filo, repásalo de vez en cuando con una piedra de afilar al agua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282578915667,"sku":"1582122","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/tdm_1701-1.png?v=1791575902","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/en\/products\/cuchillo-multiuso-kai-shun-premier-tim-malzer-16-5-cm-tdm-1701","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}