{"product_id":"santoku-kai-shun-premier-tim-malzer-14-cm-tdm-1727","title":"Santoku Kai Shun Premier Tim Mälzer 14 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003esantoku Kai Shun Premier Tim Mälzer de 14 cm\u003c\/strong\u003e es la versión compacta del santoku de la serie, ideal para quien quiere las ventajas de este cuchillo japonés en un tamaño más ágil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 14 cm de hoja, resulta cómodo en cocinas con poco espacio de trabajo o para manos pequeñas, sin renunciar a la hoja ancha del santoku: corta en láminas un champiñón, pica ajo y perejil, trocea una pechuga o prepara un pescado para ceviche con precisión. Pesa 158 g, una cifra que lo hace muy manejable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa hoja es de acero damasco con núcleo VG-MAX y acabado martillado, con dureza de 61 (±1) HRC y afilado por ambos lados; el mango, de 12 cm, es de madera Pakka marrón. Hecho a mano en Seki (Japón).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn buen segundo cuchillo junto a un santoku grande, o el principal si cocinas para pocas personas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo santoku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Carne, pescado, verduras y hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 14 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero damasco con núcleo VG-MAX, acabado martillado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 61 (±1) HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Madera Pakka marrón, 12 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 158 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: TDM-1727.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lávalo a mano con agua templada y un poco de jabón neutro y sécalo enseguida con un paño suave. No es apto para lavavajillas. Úsalo sobre tablas de madera o de plástico para cuidar el filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282585239891,"sku":"1582129","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/tdm_1727-1.png?v=1791575910","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/de\/products\/santoku-kai-shun-premier-tim-malzer-14-cm-tdm-1727","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}