{"product_id":"gourmet-salmon-alveloado-29cm-0540212","title":"Wüsthof Gourmet Lachsmesser, 29 cm","description":"\u003cp\u003eDas 29 cm lange \u003cstrong\u003eWüsthof Gourmet Lachsmesser mit Kullenschliff\u003c\/strong\u003e ist für extrem feine und präzise Schnitte bei Fisch, insbesondere Lachs, konzipiert. Seine lange, schmale und flexible Klinge ermöglicht saubere Scheiben mit einem sanften und kontrollierten Gleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Kullenschliff erzeugt während des Schneidens kleine Luftpolster, die verhindern, dass der Fisch an der Klinge haftet, und so ein flüssigeres Arbeiten ermöglichen. Es ist ideal für die Zubereitung von Carpaccios, Sashimi oder Präsentationen, bei denen Präzision entscheidend ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge ist aus \u003cstrong\u003eX50CrMoV15-Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt, lasergeschnitten aus einem einzigen Stück, was ein gutes Gleichgewicht zwischen Leistung, Haltbarkeit und einfacher Pflege garantiert. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie eine widerstandsfähige und leicht zu schärfende Schneide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer genietete Griff aus \u003cstrong\u003ePolypropylen\u003c\/strong\u003e bietet einen bequemen und sicheren Halt. Sein ergonomisches Design ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten über lange Zeiträume und ist sowohl für den Heimgebrauch als auch für den professionellen Einsatz geeignet, mit \u003cstrong\u003eNSF\u003c\/strong\u003e-Zertifizierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eObwohl spülmaschinenfest, wird zur besseren Erhaltung der Schärfe und des Finishs die Handreinigung empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e: Lachsmesser mit Kullenschliff.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e: Fisch, insbesondere feine Lachsschnitte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge\u003c\/strong\u003e: 29,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge\u003c\/strong\u003e: 42,1 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe\u003c\/strong\u003e: 1,7 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e: 90 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial\u003c\/strong\u003e: X50CrMoV15-Edelstahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärte\u003c\/strong\u003e: 56 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e: Ergonomisches Polypropylen mit Nieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e: NSF (professioneller Einsatz).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Spezialmesser, das höchste Präzision und Sauberkeit beim Schneiden bietet, ideal für alle, die professionelle Ergebnisse bei der Fischzubereitung erzielen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e: Kostenlos in Spanien und auf dem portugiesischen Festland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e: Aufgrund der aktuellen Bestimmungen im \u003cstrong\u003eVereinigten Königreich\u003c\/strong\u003e werden keine Bestellungen von Messern in dieses Land angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Art von Produkten aus Spanien nicht zulassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883411132755,"sku":"0540212","price":78.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/cuchillo-wusthof-gourmet-salmon-alveloado-29-cm-666997.jpg?v=1714158051","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/de\/products\/gourmet-salmon-alveloado-29cm-0540212","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}