{"product_id":"cuchillo-yanagiba-kai-seki-magoroku-hekiju-21-cm-zurdos-ak-5077","title":"Cuchillo yanagiba Kai Seki Magoroku Hekiju 21 cm para zurdos","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo yanagiba Kai Seki Magoroku Hekiju de 21 cm para zurdos\u003c\/strong\u003e es un cuchillo para sashimi con el bisel invertido, pensado para quien corta con la mano izquierda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon un yanagiba de diestro, un zurdo nota que la loncha se tuerce; con este modelo el corte cae recto y la loncha sale limpia. Sus 21 cm permiten cortar salmón, atún o pez mantequilla en un solo trazo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstá fabricado a mano en Seki, con afilado de un solo lado. Para la gama Kinju y Hekiju el fabricante indica una dureza de 56 a 58 HRC (±1) y un mango con madera Pakka y polipropileno. Es muy ligero, 97 g, con un mango de 12,5 cm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa opción adecuada para zurdos que preparan sushi y sashimi en casa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo yanagiba para zurdos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Sashimi, sushi y loncheado de pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 21 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud del mango\u003c\/strong\u003e: 12,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfilado\u003c\/strong\u003e: Un solo lado, para mano izquierda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureza\u003c\/strong\u003e: 56-58 (±1) HRC según la gama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Madera Pakka y polipropileno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricación\u003c\/strong\u003e: A mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 97 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: AK-5077.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: lavar a mano con agua templada y un detergente suave, y secar enseguida con un paño. No apto para lavavajillas. Al ser de afilado de un solo lado, lo ideal es mantener el filo con piedra de agua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55282666111315,"sku":"1572100","price":48.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/ak-5077.png?v=1791576136","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/de\/products\/cuchillo-yanagiba-kai-seki-magoroku-hekiju-21-cm-zurdos-ak-5077","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}