{"product_id":"cuchillo-pelador-esparragos-triangle-professional-10-187-11-01","title":"Cuchillo pelador de espárragos Triangle Professional","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo pelador de espárragos Triangle Professional\u003c\/strong\u003e reúne en una sola herramienta todo lo necesario para preparar espárragos blancos: pelar, ajustar el grosor de la piel y recortar la base.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna pestaña móvil permite regular el grosor de pelado según la calidad del espárrago, y la punta de la hoja, muy afilada, sirve para cortar los extremos leñosos. Se coloca la hoja en ángulo plano justo bajo la yema y se desliza hacia abajo con poca presión; con un poco de práctica el resultado es mucho más fino que con un pelador convencional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa hoja es de acero inoxidable DIN 1.4034 templado, la pestaña de acero DIN 1.4016 con piezas de latón y el mango de poliamida reforzada con fibra de vidrio. Se puede reafilar y existen piezas de recambio. Fabricado en Solingen (Alemania).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMuy útil en temporada de espárragos, tanto en cocinas profesionales como en casa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\u003c\/strong\u003e: Cuchillo pelador de espárragos regulable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e: Pelar y recortar espárragos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargo\u003c\/strong\u003e: 21,3 cm. \u003cstrong\u003eAncho\u003c\/strong\u003e: 2 cm. \u003cstrong\u003eAlto\u003c\/strong\u003e: 1,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 48 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable DIN 1.4034, templado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e: Poliamida reforzada con fibra de vidrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencia del fabricante\u003c\/strong\u003e: 10 187 11 01.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento\u003c\/strong\u003e: apto para lavavajillas, aunque se recomienda lavarlo a mano para conservar el filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e: 48\/72 horas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota\u003c\/strong\u003e: Debido a la normativa vigente en el \u003cstrong\u003eReino Unido\u003c\/strong\u003e, no se aceptan pedidos de cuchillería con destino a este país, ya que las autoridades aduaneras no permiten la importación de este tipo de productos desde España.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortar y Crear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55304224375123,"sku":"2690600","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/7847\/2510\/files\/10_20187_2011_2000_1018711-web_jpg.jpg?v=1791632467","url":"https:\/\/www.pinoyjacaranda.com\/de\/products\/cuchillo-pelador-esparragos-triangle-professional-10-187-11-01","provider":"Pino \u0026 Jacaranda","version":"1.0","type":"link"}